Le matin, notre corps a besoin de carburant. Le dernier repas remonte déjà à plus de 12 heures et toute cette énergie est épuisée. La meilleure façon de démarrer la journée est donc de savourer un bon petit déjeuner. Celui qui saute ce repas, se fait du tort.
Les enfants qui mangent à peine le matin ou vont à l'école l'estomac vide, travaillent moins bien que leurs camarades du même âge qui prennent un petit déjeuner. Ceux qui prennent un bon petit déjeuner, obtiennent de meilleurs résultats à l'école, au travail et en sport.
C’est entre autres pour cette raison que la nutrition est devenue une préoccupation majeure de la restauration scolaire, et c’est une chance pour nos enfants. Taille des portions, composition des menus…, de nombreux efforts ont été entrepris sous l’impulsion notamment des autorités de santé publique et des acteurs de l’éducation pour améliorer l’alimentation des plus jeunes.
Grâce aux liens étroits entretenus avec les professionnels de la santé et de l’éducation, Kellogg’s propose aux services de restauration scolaire des produits alliant saveur et atouts nutritionnels.
Après une nuit de jeûne, l’organisme a besoin d’énergie pour recharger ses batteries et de nutriments nécessaires à une bonne santé. C’est pourquoi le petit déjeuner est un repas si important !